Bunda sedang mencari panduan resep sup iga pakcoy yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sup iga pakcoy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga pakcoy
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga pakcoy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga pakcoy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga pakcoy yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga pakcoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Iga Pakcoy menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Iga Pakcoy:
- Gunakan 800 gr iga sapi
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 250 gr pakcoy, potong sesuai selera
- Siapkan 5 btg seledri, potong sesuai selera
- Gunakan 12 helai kucai, rajang kasar (bisa diganti daun bawang)
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (optional)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Bawang putih/merah goreng
- Ambil Kecap
- Ambil Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
Cara membuat Sup Iga Pakcoy:
- Pertama - tama, rebus sebentar iga selama kurleb 10 menit. Lalu buang airnya, setelah itu rebus kembali iga (ganti air baru) dengan panci presto selama kurleb 50 menit agar empuk.
- Kemudian, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Lalu masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan iga. Tambahkan gula, garam, kaldu + lada bubuk, dan minyak wijen. Masak hingga mendidih, dan koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan kucai, seledri, dan pakcoy. Masak sebentar hingga pakcoy layu/menjelang matang, lalu taburi dengan bawang goreng. Matikan api.
- Sajikan bersama pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Pakcoy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga pakcoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
