Mom sedang mencari ide resep sup ayam ala pak min yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sup ayam ala pak min yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup ayam ala pak min
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam ala pak min enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam ala pak min sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam ala Pak Min:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 5 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 2 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang batangnya
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas kayu manis
- Siapkan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Gula & Garam
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus ayam & kuah sup
- Gunakan Taburan:
- Gunakan Bawang goreng & seledri iris tipis
Langkah-langkah membuat Sup Ayam ala Pak Min:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dalam panci sampai empuk. Buang buih darah ayam yang mengapung.
- Setelah ayam matang angkat dan tiriskan. (Me: saring air rebusan untuk kuah sup)
- Tumis bawang putih dipanci sampai harum lalu masukkan jahe, sereh, daun salam, daun jeruk & lada
- Masukkan air kaldu/rebusan ayam ke panci (bisa ditambah air lagi kalau kurang) setelah mendidih masukkan ayam beserta wortel
- Tambahkan gulgar dan kaldu bubuk, test rasa
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri (me: skip seledri)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam ala Pak Min yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
