Sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sup iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Iga Sapi:
- Ambil 1 kg Iga daging sapi
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 2 buah Wortel (potong)
- Sediakan 2 buah Kentang (potong)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 6 buah Cengkeh
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Ambil 1 batang (4 cm) kayu manis
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris)
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt biji pala bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil Garnish :
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan Emping goreng
Cara membuat Sup Iga Sapi:
- Siapkan bahan dan bumbunya.
- Rebus Iga dalam air mendidih selama 10 menit. Buang air rebusan iga. Masak iga dengan air bersih, masukkan cengkeh, kayu manis dan bawang bombay, rebus selama 20 menit sampai empuk.
- Potong wortel, kentang dan daun bawang. Masukkan wortel dan kentang kedalam rebusan iga. Masak 5 menit sampai kentang dan wortel matang. Masukkan lada putih, biji pala, garam, gula pasir dan kaldu, aduk rata. Angkat.
- Goreng Emping untuk garnish sup iga.
- Sajikan untuk makan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
