Sedang mencari panduan resep sup iga sapi asam pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sup iga sapi asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup iga sapi asam pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup iga sapi asam pedas:
- Sediakan 500-600 g iga sapi(potong")
- Siapkan 2 cm jahe(geprek)
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan Bumbu halus👇
- Sediakan 4 siung bawang merah agak besar
- Ambil 4 siung bawang putih agak besar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu kasar👇
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btng serai
- Sediakan 2 buah tomat hijau(potong)
- Gunakan 3 buah cabe hijau(potong)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar(besar)
- Sediakan Cabe rawit sesuka selera pedas,utuh
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt gula putih
- Sediakan 1/4 gelas air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu sapi
Cara membuat Sup iga sapi asam pedas:
- Potong"daging iga dan cuci bersih,lalu siram dengan air mendidih aduk" 1menit agar kotoranya keluar,buang airnya lalu cuci lagi dengan air bersih
- Didihkan 2liter air masukan daging iga dan jahe,rebus hingga daging empuk
- Sementara menunggu daging empuk kita bisa menyiapkan bumbunya
- Jika daging sudah lunak/empuk,masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging,bersama bumbu lainya,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasanya
- Sup iga asam pedas siap di nikmati😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup iga sapi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
