Anda sedang mencari ide resep sup iga sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sup iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup iga sapi memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup iga sapi:
- Sediakan Tulang iga sapi sekitar 5-6 potong kotak
- Ambil 2 tangkai Daun bawang
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 8-9 siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 Bawang bombay
- Ambil secukupnya Seledri
- Sediakan 2-3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 1 buah Wortel
- Ambil 1/2 buah Kentang
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt bubuk jahe
- Siapkan 1 sdt bubuk pala
- Sediakan secukupnya Lada dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Sup iga sapi:
- Air mendidih masukkan tulang iga dan daun jeruk. Tumis bumbu (daun bawang, bawang merah dan bawang putih). Setelah tumisan harum masukkan ke rebusan tulang iga. (Rebus kurang lebih 1-2 jam kalau tdk menggunakan presto. Cek kematangan daging secara berkala dan tambah air sesuai selera). #Ini sudah selesai kalau mau buat kaldu tulang untuk mpasi anak# bisa disimpan dalam jar dan freezer, awet 2-4 minggu lebih
- Ditempat berbeda Kukus wortel dan kentang.
- Masukkan tomat, kaldu sapi, kaldu jamur, lada, bubuk pala, bubuk jahe dan seledri. Koreksi rasa, lalu masukkan kukusan wortel dan kentang, selesai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
