Mom sedang mencari ide resep sop iga sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 1 kg Iga Sapi
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil Kayu manis (secukupnya)
- Siapkan Bunga Lawang (secukupnya)
- Sediakan Cengkeh (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Sediakan Garam / Penyedap (secukupnya)
- Sediakan Air (secukupnya)
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay (iris tipis)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 butir pala
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Wortel
- Gunakan Kembang Kol
- Ambil Kentang
- Gunakan Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Bersihkan Iga Sapi dan kemudian di rebus/bisa di presto (kurleb. 10 menit). Rebus iga bersama jahe (yg sudah digeprek) & kayu manis.
- Sambil menunggu Iga direbus, siapkan bumbu yg harus dihaluskan
- Setelah bumbu selesai dihaluskan, tumis dengan sedikit minyak/margarine. Tumis bumbu tadi bersama dgn bawang bombay, bunga lawang, dan cengkeh hingga berbau harum
- Apabila iga sudah dirasa empuk, bersihkan air rebusan Iga yg mengapung dibagian atas air, dan gunakan air rebusan iga untuk memasak sop.
- Setelah selesai dibersihkan, campurkan bumbu yg sudah di tumis dengan rebusan iga dan masak sampai bumbu meresap. Cek rasa dengan tambahkan gula & garam/penyedap sesuai selera
- Rebus bahan pelengkap untuk melengkapi sop Iga, setelah semua masak Sop Iga siap disajikan. Selamat mencoba! 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
