Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1/4 kg Iga sapi
- Sediakan 1500 ml Air
- Sediakan 1 bh kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 bh wortel besar
- Ambil 1 lbr daun bawang
- Gunakan 2 sdm bawang goreng
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt kapulaga bubuk
- Sediakan 3 sdt Garam
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 batang Kayu manis
- Gunakan 3 bh bunga lawang
- Siapkan 6 butir cengkeh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Masukkan air dan iga ke dalam panci presto, lalu presto selama 30 menit, sisihkan.
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, pala, lada, kaldu jamur, kapulaga, garam.
- Potong kentang dan wortel, sisihkan. Lalu masukkan minyak goreng ke dalam wajan, tumis bumbu halus tambahkan kayu manis, bunga lawang, daun salam cengkeh dan jahe geprek, sampai wangi dan matang. Lalu masukkan kentang dan wortel, masak sampai kentang dan wortel layu lalu, sisihkan.
- Setelah iga di presto 30 menit, masukkan wortel dan kentang yang sudah ditumis dengan bumbu halus tadi, lalu masak hingga kentang matang, sekitar 10 menit.
- Setelah matang, iga siap dihidangkan dipiring saji dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
- Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya 💃
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
