Anda sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop iga sapi memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop iga sapi:
- Gunakan 500 gr iga sapi
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Siapkan secukupnya Pala bubuk
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1 ruas jahe (bakar dan memarkan)
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi:
- Rebus iga sapi dengan ditambahkan garam dan merica secukupnya hingga empuk
- Setelah empuk, buang lemak yang mengapung dan bisa langsung ditambahkan bawang merah (iris tipis) atau kalau ingin kuah bening bisa diganti airnya
- Masukkan jahe yang sudah dibakar dan digeprek
- Masukkan kayu manis dan cengkeh
- Masukkan wortel yang sudah dipotong aduk dan tunggu hingga wortel agak empuk
- Masukkan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong, aduk aduk
- Setelah itu masukkan penyedap rasa, merica, dan pala, gula
- Masak hingga semua matang, koreksi rasa dan sajikan
- Untuk pelengkapnnya taburi dengan bawang putih goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
