Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop iga sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop iga sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Sediakan 100 gr kacang merah
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 6 butir cengkeh
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 1/2 liter Air
- Sediakan 🍀bumbu dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 buah biji pala
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang+seledri
- Ambil Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi:
- Didihkan air rebus iga sapi sebentar lalu buang airnya untuk membuang lemak"nya.lalu rebus kembali, tunggu air mendidih baru dimasukkan ya.
- Tumis bumbu halus dan jahe sampai agak kering dan tercium harum tapi jangan smpai gosong😁.
- Lalu masukkan kedalam rebusan iga disusul kacang merah+ daun jeruk+bunga lawang+kayu manis + cengkeh+gula+garamdan kaldu bubuk.
- Rebus iga hingga empuk sajikan dg pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
