Mom sedang mencari ide resep sup iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sup iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Gunakan 2 buah wortel, potong
- Siapkan 6 buah buncis, potong
- Ambil 1 batang daun bawang, potong besar
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1 butir kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula Garam
- Gunakan Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
Cara menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Rebus iga 1x dg api kecil selama setengah jam. Buang airnya, cuci bersih. Dan rebus lagi sampai iga empuk. Jangan lupa tutup pancinya.
- Tumis bumbu halus beserta cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan iga, aduk.
- Tambahkan seledri, daun bawang, pala, lada dan Gula Garam. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan wortel, buncis dan kentang. Masak hingga matang.
- Matikan api. Sajikan dengan sambal cabe dan jeruk nipis. Enjoy !
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
