Bunda sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan SOP iga sapi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SOP iga sapi:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 1,5 ltr air
- Ambil 5 buah wortel(potong sesuai selera)
- Gunakan 1 buah bawang Bombay iris kotak
- Gunakan 1 btng kayu manis
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Sediakan 3 btr kapulaga
- Ambil 3 bunga lawang/pekak
- Ambil 2 btng daun bawang(iris)
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan Pala bubuk dan lada bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Suun
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri
- Ambil iris Jeruk nipis
Cara menyiapkan SOP iga sapi:
- Cuci bersih iga sapi terus rebus sebentar sekitar 5mnt angkat dan tiriskan kemudian buang air rebusannya dan ganti dengan air yg baru.. setelah itu rebus lagi iga sapi
- Tumis bawang Bombay dengan margarin kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukkan potongan wortel dalam rebusan iga..masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis aduk2 tambahkan garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa..masak sampai iga empuk terakhir masukkan daun bawang
- Jika sudah matang pindahkan ke mangkok/piring saji….tambahkan suun bawang goreng dan jeruk nipis…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SOP iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
