Mom sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sup iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup iga sapi memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup iga sapi:
- Sediakan Iga sapi yang masih menempel daging
- Siapkan 250 gram daging sapi potong dadu
- Ambil 250 gram wortel, potong serong dan agak tebal
- Gunakan 250 gram kentang, potong dadu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas ibu jari Jahe
- Siapkan 1 ruas ibu jari Lengkuas
- Sediakan Merica
- Ambil Sereh
- Ambil Pala
- Gunakan 3 butir Kapulaga (optional)
- Siapkan 1 biji Bunga lawang / bunga sisir (optional)
- Sediakan Seledri
- Siapkan Daun bawang potong serong
- Gunakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Sup iga sapi:
- Rebus daging dan iga (tulang) sapi dengan sereh hingga mendidih
- Ketika mendidih muncul buih. buang buih-buihnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica, jahe dan lengkuas
- Tumis bumbu halus, masukkan kapulaga (optional) dan bunga lawang (optional). Tumis hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga. Tunggu hingga mendidih dan iga serta daging empuk
- Masukkan wortel. Setelah 3 menit masukkan juga kentang
- Masukkan daun bawang dan seledri
- Beri bawang goreng
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
