Bunda sedang mencari ide resep sup kepala gurame yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sup kepala gurame yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup kepala gurame
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kepala gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup kepala gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kepala gurame yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kepala gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Kepala Gurame memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Kepala Gurame:
- Sediakan 2 kepala ikan gurame (saya pakein tulangnya sekalian)
- Siapkan 1 sdm bumbu dasar kuning/5 siung bamer, 2 siung baput, kunyit
- Siapkan 1/2 btr bawang bombay (boleh skip)
- Siapkan 2 btg dan bawang
- Siapkan 3 bh tomat merah
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 3 pucuk kemangi
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 2 gelas air putih
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kepala Gurame:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bilas bersih kembali
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, bawang bombay, kunyit, jahe (saya pakai bombay karna kebtulan lagi kosong stock daun bawang)
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan, gula, garam
- Tambahkan irisan tomat, daun kemangi. Cek rasa.. masaknya jangan terlalu lama agar daging ikan g keras dan hancur, masak dengan api kecil cenderung sedang
- Boleh banget pakai cabai rawit yaa, makin seger.. Yuuk cobain
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Kepala Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kepala gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
