Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi bening dan segar yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi bening dan segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi bening dan segar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi bening dan segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi bening dan segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi bening dan segar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi bening dan segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga sapi bening dan segar memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga sapi bening dan segar:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Gunakan 2 sdm munjung bawang merah dan bawang putih goreng yg diuleg
- Gunakan 2 ruas jari kayumanis
- Ambil 2 butir cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Ambil 3 batang wortel
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Ambil 3 liter air
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan Toping
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 2 batang daun seledri
- Gunakan Emping
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk limau
- Siapkan Sambal rawit
Cara membuat Sop Iga sapi bening dan segar:
- Cuci bersih iga,lalu rebus 10 menit utk membuang kotoran yg ada di iga,setelah 10 menit bilas hibgga bersih
- Masukan iga yg sudah bersih ke panci presto,tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng yg sudah diuleg, jahe,gula,garam,daun bawang,seledri,kayumanis,cengkeh,bunga lawang,merica,kecap asin,kapulaga,wortel dan air,masak selama 20 menit dari mulai katup panci memutar
- Setelah 20 menit,biarkan panci presto dingin,baru dibuka,jika merasa terlalu kental,tambahkan lagi air masak lagi sampai mendidih,baru masukan kaldu bubuk,aduk dan masak sebentar,sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan
- Siapkan sop iga di mangkok,beri irisan tomat,lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng,terakhir tambahkan emping,jika pny sambal beri sambal dan jeruk limau,mantap rasanya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga sapi bening dan segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi bening dan segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
