Anda sedang mencari inspirasi resep sup patin asam pedas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sup patin asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup patin asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup patin asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup patin asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup patin asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Patin Asam Pedas memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Patin Asam Pedas:
- Siapkan Ikan
- Gunakan 2 Ekor Ikan Patin (Potong bagi 10)
- Ambil Air Perasan Jeruk Nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 15 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 2 Buah Cabai Besar (buang bijinya)
- Sediakan Bahan Geprek
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 1 Batang Sereh, potong jadi 3
- Gunakan 6 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Bahan Cemplung
- Ambil 1 Sdt Kaldu Sapi
- Gunakan 1 Buah Wortel ukuran besar
- Sediakan 2 Sdm Perasan Jeruk Nipis (Opsional kalau suka lebih asam)
- Ambil 10 Buah Cabe Rawit
- Siapkan 2 Sdt Garam
- Sediakan 1 Sdt Gula Pasir
- Sediakan 3 Buah Tomat Hijau
- Sediakan 10 Buah Belimbing Wuluh
- Ambil 1 Ikat Daun Kemangi
- Ambil 1 Batang Bawang Prei
Cara membuat Sup Patin Asam Pedas:
- Bersihkan Ikan dengan air, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis tunggu minimal 15menit agar tidak amis.
- Tumis Bumbu halus hingga wangi, lalu masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu masukan 1liter Air, masukan bahan cemplung kecuali kemangi dan bawang prei. Masak hingga wortel melunak. Bumbui dengan gula dan garam. Lalu masukan ikan.
- Masak ikan hingga matang, cicipi. jangan sering diaduk agar tidak hancur. Lalu kalau sudah matang, matikan kompor. Tabur kemangi, dan bawang prei. Aduk hingga tercampur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup patin asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
