Anda sedang mencari panduan resep sop iga kaya rempah yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop iga kaya rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga kaya rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kaya rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga kaya rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga kaya rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga kaya rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Kaya Rempah memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Kaya Rempah:
- Sediakan Iga shortplate
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 bonggol kol
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Siapkan 1/4 biji pala
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Kaya Rempah:
- Bersihkan iga lalu presto selama kurang lebih 30 menit. Ketika sudah empuk, sishkan iga & tuang kaldu ke dalam panci yang lebih kecil
- Bersihkan & potong-potong semua bahan sesuai dengan keinginan
- Siapkan bumbu halus (biasanya saya blender aja biar gampang)
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan ke dalam kuah kaldu di panci
- Masukan iga ke dalam panci lalu masukan juga rempah-rempah lainnya dan aduk-aduk hingga harum
- Masukan sayur-sayuran lain secara bertahap mulai dari yang paling keras hingga yang lembek. Terakhir masukan seledri & daun bawang
- Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur & tambahan lada hitam bubuk hingga rasa sesuai di lidah
- Tunggu beberapa saat lalu matikan kompor
- Sop iga siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Kaya Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga kaya rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
