Sedang mencari panduan resep oxtail soup alias sup buntut sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena oxtail soup alias sup buntut sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep oxtail soup alias sup buntut sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oxtail soup alias sup buntut sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oxtail soup alias sup buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oxtail soup alias sup buntut sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oxtail soup alias sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oxtail soup alias sup buntut sapi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oxtail soup alias sup buntut sapi:
- Gunakan 1 kg buntut sapi
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 7 butir kapulaga
- Gunakan 7 buah cengkih
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah tomat belah 4
- Siapkan 7 buah wortel
- Siapkan 1 batang seledri, porting 1cm
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong 1cm
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 liter air untuk rebusan pertama
- Ambil 2.5-3 liter air
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Oxtail soup alias sup buntut sapi:
- Haluskan bawang putih, cincang halus bawang bombay
- Cuci buntut sapi, didihkan air, rebus buntut selama 15 menit, buang air rebusan.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan layu
- Didihkan air dan masukkan buntut, tomat, kapulaga kayu manis dan cengkih, masukkan tumisan bumbu, lgaram, kaldu bubuk merica dan pala bubuk, masak dengan api kecil hingga daging empuk, saya kurang lebih 90 menit
- Setelah empuk masukkan wortel masak hingga empuk, kemudian masukan daun bawang dan seledri, koreksi rasa, matikan kompor.
- Sajikan dalam mangkok, sup buntut siang dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oxtail soup alias sup buntut sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oxtail soup alias sup buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
