Lagi mencari inspirasi resep sup ayam polong yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sup ayam polong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup ayam polong
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam polong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam polong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam polong yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam polong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam Polong menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Polong:
- Ambil 1/4 potong Dada ayam
- Ambil Kacang polong (sesuaikan)
- Siapkan Wortel ukuran sedang 2 batang
- Siapkan Tomat 1 buah ukuran sedang (saya pakai 8 buah tomat cherry)
- Gunakan 3-4 siung bawang putih
- Ambil Seledri segenggam (sesuaikan selera)
- Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (1/2-1 sdt)
- Sediakan Garam himalaya (1/3 sdt)
- Ambil Lada bubuk sesuaikan (1/2-2/3 sdt)
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Polong:
- Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong dulu. Bawang putih dirajang halus. Wortel diiris tipis. Ayam dipotong dadu kecil. Buat opsi yang punya waktu lebih: Tomat bisa dibelek, kemudian direbus dahulu, dan di-puree agar kuahnya lebih merah dan alus. Tapi saya langsung dipotong dadu kecil saja, untuk menghemat waktu.
- Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya hingga keemasan, masukkan wortel dan ayam. Besarkan apinya, oseng cepat hingga ayamnya setengah matang. Masukkan seledri, oseng sebentar hingga harum. Matikan api.
- Pindahkan ke dalam panci sup. Beri air secukupnya. Didihkan dengan api sedang.
- Masukkan polong dan tomat saat air mendidih. Kecilkan apinya. Masak lagi hingga mendidih, dan ingat diberi kaldu bubuk, garam, dan lada sesuai selera..Bila dirasa tingkat kematangannya sudah pas, matikan api.
- Sajikan dengan cinta 💌❤️🌧️😋 i love u kumis💌❤️.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Polong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam polong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
