Bunda sedang mencari panduan resep soup buntut sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soup buntut sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soup buntut sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soup buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soup buntut sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soup Buntut Sapi memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soup Buntut Sapi:
- Ambil 1 buntut sapi (potong-potong)
- Sediakan 3 batang wortel (potong-potong)
- Siapkan 5 bh kentang kecil (potong-potong)
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong)
- Ambil 5 batang daun seledri (potong)
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih (geprak)
- Sediakan 1 bh bawang bombay (iris)
- Gunakan 2 biji bunga Lawang
- Siapkan 4-5 bh cengkeh
- Sediakan 1 ruas jempol jahe (iris tipis)
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan secukupnya Garam,gula pasir,merica bubuk,kaldu sapi
Cara membuat Soup Buntut Sapi:
- Masak air sampai mendidih,cemplung buntut sapi diamkan selama 5 menit/rebus sampai buntut sapi tidak ada darah lagi angkat dan tiriskan. Panaskan Pan,kasih minyak goreng buntut dibolak balik sampai kecoklatan angkat dan sisihkan.
- Sisa minyak dari goreng buntut masukkan bawang bombay,jahe dan bawang putih tumis sampai harum dan layu.masukkan bunga lawang,cengkeh,aduk semua.
- Masukkan air secukupnya diteruskan dengan pala bubuk,kayu manis,garam,merica,gula pasir dan kaldu sapi aduk rata biarkan sampai mendidih.
- Masukkan buntut yang sudah digoreng aduk rata tutup masak sampai buntut lembut.baru masukkan wortel dan kentang tutup lagi masak sampai semuanya lembut.koreksi rasa angkat masukkan daun bawang dan daun seledri.soup siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soup Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soup buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
