Lagi mencari panduan resep sop buntut bakso yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop buntut bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut bakso
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut bakso yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Buntut Bakso menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Buntut Bakso:
- Gunakan 500 gr Buntut Sapi
- Siapkan 6 bakso urat
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah daun bawang/ daun pre
- Ambil 3 daun seledri
- Gunakan 2 buah kembang lawang
- Gunakan 3 Cm kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Gunakan 1/2 sdt bubuk pala
- Gunakan 2 buah tomat (buang isinya)
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 kentang (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 3 sdt gula (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Penyedap
Cara menyiapkan Sop Buntut Bakso:
- Cuci bersih buntut sapi kemudian rebus selama 1 jam, buang air rebusan pertama untukm mengurangi lemak dan bau tidak sedap
- Rebusan kedua buntut sapi selama 2-3jam dengan api kecil, kemudian masukkan bakso dan tunggu hingga empuk.
- Siapkan bumbu ulek : bawang putih dan bawang merah. Potong bawang bombay berukuran kecil dan rapi.
- Oseng bumbu ulek dan bawang bombay bersama mentega. Kemudian masukkan pada rebusan buntut sapi
- Masukkan cengkeh, kembang lawang, kayu manis, garam gula, merica bubuk, bubuk pala dan penyedap sesuai selera. masukkan wortel tunggu hingga sedikit empuk.
- Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Jika sudah meresap masukkan daun bawang, tomat, kentang dan seledri.
- Sajikan dengan bawang goreng nasi panas dan sambal
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
