Lagi mencari panduan resep sup iga sayur yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup iga sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sayur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sayur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Iga Sayur memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Iga Sayur:
- Gunakan 300 gr Iga
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 buah brokoli
- Ambil Taburan
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Bumbu
- Siapkan 7 siung bawang putih geprek
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Pala
- Siapkan 2 buat cengkeh
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Ambil 2 buah daun prey
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Kaldu jamur rasa daging/opsional
- Siapkan Gula
- Gunakan secukupnya Garam Air
Cara membuat Sup Iga Sayur:
- Bersihkan iga, siapkan untuk proses perebusan
- Cuci bersih sayur2an. Potong sesuai selera
- Rebus iga dengan metode 10. 30. 20. Yaitu 10 menit mendidih. Istirahat 30 menit, rebus lagi 20 menit dalam keadaan panci tertutup (biar daging iga cepat empuk no presto)
- Panaskan minyak, oseng bawang yg sudah digeprek sampai harum sisihkan
- Haluskan merica/lada dengan pala.
- Potong2 bawang pre panaskan sisihkan
- Rebus kembali iga, masukkan cengkeh, bunga lawang, sama kapulaga, sama jahe geprek.
- Masukkan wortel tunggu mendidih. Masukkan bawang putih oseng, masukkan juga lada dan pala yg sudah dihaluskan. Masukkan juga bawang pre.
- Tambahkan seasoning garam gula penyedap. Rasakan.
- Masukkan wortel, tunggu sebentar, masukkan tomat, dan yang terakhir brokoli. Jangan biarkan brokoli terlalu matang. Masukkan sledri
- Angkat sajikan, lengkapi dengang bawang goreng. Siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
