Sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop buntut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop buntut memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop buntut:
- Ambil 1/2 kg buntut sapi
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 6 cengkeh
- Ambil 1 lonjor kayu manis
- Siapkan 1-2 sdm butter
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 maggi blok sapi
- Siapkan 2 Wortel
- Siapkan Seledri (krn gk ada, saya pake daun bawang)
- Ambil 1 Kentang
- Gunakan Kerupuk emping
- Siapkan 1 pala
- Sediakan Garam, merica
Cara membuat Sop buntut:
- Rebus wortel dan kentang sampai empuk, tiriskan
- Rebus iga sapi sebentar sampai darahnya hilang. Tiriskan
- Rebus iga sapi lagi dg air mendidih yg baru sampai empuk. Buang busa2nya. Rebus lama dg api kecil, trus bilas bdg air biar bersih.
- Bawang putih 5, jahe, dan iga masukin rice cooker tambah air 2 gelas, garam (optional, lbh enak tp lbh lama empuknya), trus di slow cook kurleb 4jam
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai harum dg butter. Campur dg jahe geprek, cengkeh, kayu manis, pala. Lalu pindahkan hasil tumisan ke rebusan iga sapi, tunggu sampai mendidih masukkan maggie blok, wortel, kentang, terakhir tomat, dan daun seledri
- Sajikan dg taburi daun bawang/seledri, dan kerupuk melinjo
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
