Mom sedang mencari panduan resep sup buntut ala nidina yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup buntut ala nidina yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup buntut ala nidina
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut ala nidina, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup buntut ala nidina enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup buntut ala nidina yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup buntut ala nidina sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Buntut ala nidina menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Buntut ala nidina:
- Gunakan Bahan 1:
- Siapkan 1 kg buntut sapi, potong spt foto diatas
- Gunakan 2 liter air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Sediakan 1 potong kecil kulit manis
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Ambil 1/2 sdt merica putih bulat, geprek
- Gunakan 1/2 bh pala, geprek
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
- Siapkan Bahan 2: untuk ⅓bagian hasil Bahan 1
- Ambil 2 bh wortel, potong serong
- Sediakan 1 bh kentang besar, potong kotak
- Gunakan Secukupnya masako rasa sapi, garam, merica bubuk dan pala parut
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong serong
- Ambil 2-3 btg seledri, potong kasar
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Bahan 3:
- Sediakan 1/2 sdt minyak goreng
- Gunakan 1 sdt bubung margarin
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 3 buah bawang merah, iris halus
Langkah-langkah membuat Sup Buntut ala nidina:
- Bahan 1: Rebus daging dg air dalam panci tekan…tunggu sampai mendidih, kecilkan api, buang kotoran yg mengapung dengan sendok.
- Setelah bersih besarkan api, masukkan garam dan Bahan 1 lainnya, tutup dan masak sesuai petunjuk panci tekan masing-masing sampai buntutnya empuk.
- Setelah masak, karena kami keluarga kecil, hasilnya kami bagi 3, 2 bagian masuk freezer untuk diolah di lain waktu, dan 1 bagian diolah lebih lanjut.
- Bahan 3: goreng bawang dg minyak goreng dan margarin sampai wangi, sisihkan.
- Bahan 2: Di panci lain, rebus wortel dan kentang sampai empuk dengan api sedang masukkan buntut rebus tadi (yang ⅓ bagian). Setelah mendidih, masukkan Bahan 3, dan sisa bahan 2 (bumbu dan daun bawang dan seledri).
- Masak sebentar, matikan kompor dan hidangkan dengan taburan bawang goreng dan (jika suka) potongan tomat merah dan krupuk melinjo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut ala nidina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup buntut ala nidina yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
