Anda sedang mencari panduan resep sop iga kuah kuning yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop iga kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga kuah kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga kuah kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Kuah Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Kuah Kuning:
- Siapkan 400 Gram Iga Sapi
- Sediakan 2 Buah Kentang
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Sediakan 4 Lembar Seledri
- Sediakan 1 Pcs Kayumanis
- Sediakan 3 Pcs Cengkeh
- Siapkan 1 Pcs Bunga Lawang
- Sediakan 1/2 Sdt Merica
- Sediakan 1 Sdt Garam
- Sediakan 2 Liter Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Jahe
Cara menyiapkan Sop Iga Kuah Kuning:
- Potong-potong iga menjadi beberapa bagian. Lalu bersihkan iga sampai bersih. Rebus iga selama 1 jam.
- Sambil menunggu iga lunak. Potong-potong bawang putih, bawang merah dan jahe. Lalu ulek semua sampai halus.
- Kupas kentang dan potong-potong kentang menjadi dadu. Potong tomat jadi 4 bagian.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kayu manis, bunga lawang, cengkeh, garam dan merica. Tumis sampai wangi dan berubah warna lalu tambahkan air sekitar 100 ml. Aduk kembali sampai rata.
- Pindahkan bumbu tumis ke sop iga yang sedang dimasak. Aduk sampai rata, lalu masukkan kentang dan tomat. Masak selama 20 menit lagi sampai kentang matang dan tomat layu.
- Tambahkan daun seledri lalu matikan kompor. Sop iga sudah bisa disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
