Mom sedang mencari inspirasi resep sop buntut / oxtail soup yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop buntut / oxtail soup yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop buntut / oxtail soup
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut / oxtail soup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut / oxtail soup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut / oxtail soup yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut / oxtail soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Buntut / Oxtail Soup memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Buntut / Oxtail Soup:
- Sediakan 1 kg Daging Buntut Sapi
- Gunakan 3 liter air
- Sediakan Bumbu Cemplungan
- Siapkan 5 siung bawang merah iris
- Siapkan 8 siung bawang putih iris
- Ambil 1 buah pala digeprek
- Ambil 10 buah cengkeh
- Siapkan 1 batang seledri ikat simpul
- Gunakan 1 batang kayu manis, +/- 5 cm
- Siapkan secukupnya gula garam kaldu jamur
- Ambil Bahan Pelengkap Masakan
- Siapkan 2 batang wortel potong2 sesuai selera
- Ambil 2 buah kentang potong2 dadu
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Siapkan 2 batang daun bawang potong2
- Ambil Bumbu Pelengkap Makan
- Ambil Secukupnya emping
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis (me: lemon)
- Ambil Seledri yang sudah diiris
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal bawang/terasi
Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut / Oxtail Soup:
- Siapkan bumbu cemplungan dan bahan pelengkap masakan.
- Untuk membersihkan daging: rebus daging buntut dengan air mendidih, lalu buang air rebusannya. Siapkan air mendidih kurang lebih 3 liter dalam panci presto. Masukkan daging buntut dan bumbu cemplungan. Tutup presto dan presto 20 menit sejak berbunyi atau tombolnya naik.
- Buka presto, masukkan kentang dan wortel lalu didihkan hingga hampir matang. Kemudian masukkan daun bawang, tomat, seledri iris dan sedikit bawang goreng. Koreksi rasanya.
- Sop buntut siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut / Oxtail Soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut / oxtail soup yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
