Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Buntut:
- Ambil 1 kg buntut sapi
- Gunakan 2 bh wortel, potong2 tebal
- Sediakan 2 bh bunga lawang/bunga sisir
- Sediakan 2 ruas kayu manis
- Gunakan 4 bh cengkeh
- Gunakan 1 bh tomat, iris
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk/biji pala dihaluskan
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris2
- Ambil Seikat kecil seledri, iris2
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk (bila perlu, secukupnya)
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris2
- Siapkan 7 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 cm jahe, geprek
Langkah-langkah menyiapkan Sop Buntut:
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga layu dan harum. Sisihkan.
- Siapkan air, masak hingga mendidih. Masukkan buntut sapi dan masak hingga empuk.
- Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan wortel.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, merica bubuk dan pala bubuk, aduk rata.
- Beri gula pasir dan garam secukupnya, koreksi rasa. - Kemudian masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata. Sop buntut siap dihidangkan dan taburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
