Mom sedang mencari inspirasi resep sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur:
- Siapkan 1,5 kg buntut sapi
- Gunakan 12 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 sdm merica (haluskan)
- Ambil 1 pala 2cm (tumbuk halus)
- Siapkan 10 cengkeh
- Siapkan 10 siung bawang putih (rajang)
- Siapkan 10 siung bawang merah (rajang)
- Sediakan 6 tangkai seledri (rajang besar)
- Siapkan 10 daun bawang (iris kecil)
- Siapkan 2 tomat (belah 5)
- Sediakan Wortel (secukupnya)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Siapkan Jeruk nipis / lemon
- Siapkan 2 sdm Butter
Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur:
- Jgn cuci buntutnya. Rebus air hingga mendidih, masukkan buntut 3 menit, angkat. Cuci bersih dgn air dingin, sisihkan.
- Tumis rajangan bawang merah dan bawang putih dgn butter hingga kecoklatan. Setelah itu masukkan bawang putih dan merica yg sudah dihaluskan, tumis sebentar. Masukkan pala yg sudah ditumbuk dan cengkeh
- Masukkan buntut sapi, tumis2. Setelah itu tambahkan air suhu ruang memenuhi 3/4 panci. Masukkan wortel Tambah gula, garam, kaldu. Api kecil, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tomat, seledri dan daun bawang, lanjutkan dgn api kecil hingga empuk. Bisa pakai trik rebus 5 menit, matikan api tutup panci 30 menit, rebus lagi 7 menit. Kalau saya biasanya sop nya lebih enak dimakan esok hari nya supaya benar2 terserap n empuk. Bisa ditambahkan juga macroni yg sudah direbus sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
