Lagi mencari panduan resep sop buntut yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop buntut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop buntut menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop buntut:
- Gunakan 500 gr buntut sapi, potong & cuci bersih
- Ambil 1 buah wortel manis, iris
- Sediakan 2 buah kentang, potong agak besar
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang kasar
- Gunakan 1 batang seledri, iris
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris & cincang
- Ambil 1 buah tomat merah, potong
- Sediakan 2 butir cengkih
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Gunakan 3 sdm minyak canola untuk menumis
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan Secukupnya Air (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang merah goreng, sambal kecap & sambal bawang, kerupuk, jeru
Cara membuat Sop buntut:
- Didihkan 1,5 liter air masukkan buntut, rebus buntut dengan api sedang, saring kotoran nya dan buang. Masak hingga empuk.
- Tumis bumbu halus dengan minyak canola hingga layu harum. Masukkan kayu manis & cengkeh, aduk sampai bumbu matang, angkat lalu tuang bumbu kedalam rebusan buntut.
- Masukkan kentang, wortel, Masak hingga agak empuk. Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu sapi bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan irisan seledri, daun bawang & tomat, koreksi rasa bila sudah pas matikan api. Sajikan Sop Buntut dengan taburan bawang merah goreng, sambal, kerupuk dan irisan lemon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
