Lagi mencari ide resep sop daging kacang merah yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop daging kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop daging kacang merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop daging kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging kacang merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop daging kacang merah memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop daging kacang merah:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 2 bh kentang
- Sediakan 2 bh wortel
- Siapkan 1 bungkus kacang merah (beli ditukang sayur)
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 1 btg daun bawang dan seledri iris halus
- Sediakan 3 btr cengkeh
- Ambil 1 bh pala geprek
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt garam (selera)
- Siapkan 2 sdt gula (selera)
- Gunakan Penyedap rasa sapi
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang putih cincang
- Gunakan 8 siung bawang merah iris
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sop daging kacang merah:
- Cuci bersih semua bahan, potong potong, sisihkan.
- Rebus daging yang ditambah sedikit garam dengan sistem 5-30-7, lalu potong kotak. Air sisa rebusannya jangan dibuang ya, akan digunakan untuk kuah sop yg sebelumnya disaring dulu, biar kotorannya gak kebawa
- Rebus juga kacang merah dengan sistem 5-30-7, ini wadahnya aku pisah dengan daging karena kuah sisa rebusan daging mau dipakai, karena klo daging dan kacang rebusnya bareng kuahnya berubah warna jd merah, tapi sesuai keinginan masing masing aja ya..it's okay
- Masak wortel, kentang, kacang merah dan daging dengan kuah sisa daging + air lagi jika kurang
- Sambil menumis bumbu bamer dan baput lalu masukkan kedalam panci rebusan sop tadi, masukkan pala dan cengkeh, lada bubuk, garam dan gula, aduk rata, biarkan, masak hingga wortel dan kentang empuk, tes rasa
- Matikan api lalu tambahkan daun bawang dan tomat
- Tuang ke mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop daging kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
