Mom sedang mencari inspirasi resep sop daging khas padang yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop daging khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop daging khas padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop daging khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging khas padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Khas Padang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Daging Khas Padang:
- Siapkan 850 g daging campur tulang (500 daging berlemak + tulang)
- Gunakan 200 Liter air (untuk merebus) + 1 L air tambahkan kemudian
- Siapkan 1 keping kayu manis
- Sediakan 2 butir bunga lawang
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 buah wartel
- Sediakan 1 bonggol bunga kol
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan 5 butir bawah merah, iris
- Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 buah pala, haluskan
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Khas Padang:
- Siapkan bahan
- Rebus daging dengan 2 Liter air, tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga. Rebus dengan api sedang hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk, tambahakan semua sayuran rebus hingga sayur empuk/matang
- Sambil menunggu sayur matang, tumis bawang merah, daun bawang hingga layu kekuningan kemudian tambahkan bawang putih dan pala yang telah dihaluskan dan merica bubuk. Tumis hingga wangi.
- Kemudian tuang ke dalam rebusan daging. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan garam secukupnya aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan seledri secukupnya. Matikan kompor sop daging siap untuk disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
