Lagi mencari ide resep sup iga sapi asam pedas yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sup iga sapi asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup iga sapi asam pedas memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup iga sapi asam pedas:
- Ambil 500-600 g iga sapi(potong")
- Gunakan 2 cm jahe(geprek)
- Siapkan 2 liter air
- Ambil Bumbu halus👇
- Ambil 4 siung bawang merah agak besar
- Sediakan 4 siung bawang putih agak besar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu kasar👇
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btng serai
- Ambil 2 buah tomat hijau(potong)
- Siapkan 3 buah cabe hijau(potong)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar(besar)
- Gunakan Cabe rawit sesuka selera pedas,utuh
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt gula putih
- Siapkan 1/4 gelas air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu sapi
Langkah-langkah menyiapkan Sup iga sapi asam pedas:
- Potong"daging iga dan cuci bersih,lalu siram dengan air mendidih aduk" 1menit agar kotoranya keluar,buang airnya lalu cuci lagi dengan air bersih
- Didihkan 2liter air masukan daging iga dan jahe,rebus hingga daging empuk
- Sementara menunggu daging empuk kita bisa menyiapkan bumbunya
- Jika daging sudah lunak/empuk,masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging,bersama bumbu lainya,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasanya
- Sup iga asam pedas siap di nikmati😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup iga sapi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
