Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi mantap yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi mantap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi mantap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi mantap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Mantap memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi Mantap:
- Siapkan 500 gram iga sapi
- Siapkan 1 buah biji pala memarkan
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 buah kentang, potong dadu
- Sediakan 2 buah wortel, potong dadu
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 2 batang daun seledri, iris tipis
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 bungkus Royco Kaldu Sapi
- Ambil 1 sdt merica putih bubuk
- Siapkan Tambahan
- Siapkan cabe rawit rebus untuk sambal
- Siapkan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Mantap:
- Didihkan kurang lebih 1 L air di panci. Rebus iga selama sekitar 20 menit di atas api sedang hingga mendidih. Angkat, saring iga sapi
- Rebus kembali iga dengan air yang baru. Masukkan pala, didihkan di atas api sedang hingga iga setengah empuk. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu ke dalam rebusan iga. Masak hingga iga empuk
- Tambahkan kentang, wortel dan jahe masak hingga matang. kemudian tambahkan daun bawang sledri dan tomat.
- Sambil menunggu matang kita haluskan cabai rawit, siram dengan kuah iga sapi.
- Angkat dan sajikan Sop Iga Sapi, tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
