Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi ala resto yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi ala resto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi ala resto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi ala resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi ala resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi ala resto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi ala resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi ala resto menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi ala resto:
- Gunakan 1 kg daging iga sapi
- Ambil 3 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan daung bawang dan seledri (aku agak banyak karna jujur aku suka daun bawang)
- Ambil 1 siung bawang bombay iris tipis2
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 15 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm lada
- Ambil bumbu cemplung
- Sediakan 1 sdt garam (klo kurang bisa ditambah lg)
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt kapulaga bubuk
- Gunakan 5 buah bunga lawang
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan 8 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu
Cara membuat Sop Iga Sapi ala resto:
- Rebus daging iga sapi dengan air secukupnya kira2 5menitan, utk rebusan pertama airnya dibuang untuk mengurangi lemak dan membersihkan air bekas darah daging tadi
- Masukan air kembali kedalam panci tsb dan rebus sampai daging benar2 empuk (aku pake panci biasa jadi agak lama klo mau empuk) kira2 1jam dgn api kecil rebusnya
- Haluskan bumbu halus kemudian panaskan penggorengan. masukkan margarine dan masukkan bumbu halus kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai harum. kemudian masukkan kedalam panci rebusan air daging bumbu halus tsb
- Setelah kira2 bumbu sudah meresap dan daging sudah empuk, masukkan bumbu cemplung dan masukkan kentang dan wortel tadi ke dalam panci daging iga tsb kemudian langkah terakhir masukkan tomat serta daun bawang dan sledri..
- Koreksi rasa deh.. tambah kaldu jamur atau royco sapi jangan lupa ya sebelumnya.. selamat menikmati dan happy fasting :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi ala resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
