Mom sedang mencari ide resep sop tulang iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop tulang iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop tulang iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop tulang iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop tulang iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop tulang iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang Iga Sapi menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Tulang Iga Sapi:
- Ambil 1/2 kg tulang iga sapi
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm sahang
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan Air secukupnya (me: 2 liter air)
- Siapkan 4 batang daun seledri
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan Minyak sayur secukupnya untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Iga Sapi:
- Potong potong tulang iga sapi sesuai selera. Kemudian cuci bersih lalu rebus dengan 2 liter air, rebus kurang lebih 1 jam an agar teksturnya lembut.
- Iris tipis tipis daun bawang dan daun seledri lalu sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih, jahe, sahang ditumbuk tumbuk halus / diblender halus kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis semua bumbu halus yang sudah ditumbuk / diblender tadi. Tumis hingga garing kemudian setelah ditumis tumis aduk aduk hingga rata. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya kemudian aduk aduk hingga rata lalu tambahkan daun bawang lalu aduk aduk hingga rata tumis hingga garing setelah garing matikan kompor dan sisihkan sebentar selagi menunggu rebusan matang dan iga lunak.
- Setelah daging iga lunak dan lembut cek lagi air rebusan jika kurang bisa ditambah lagi sesuai selera kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis tadi, aduk aduk hingga rata masak hingga matang, setelah matang test rasa lalu angkat dan sajikan kemudian taburi daun seledri diatasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Tulang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop tulang iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
