Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop iga sapi menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop iga sapi:
- Ambil 500 gr iga sapi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Siapkan secukupnya Pala bubuk
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe (bakar dan memarkan)
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
Cara membuat Sop iga sapi:
- Rebus iga sapi dengan ditambahkan garam dan merica secukupnya hingga empuk
- Setelah empuk, buang lemak yang mengapung dan bisa langsung ditambahkan bawang merah (iris tipis) atau kalau ingin kuah bening bisa diganti airnya
- Masukkan jahe yang sudah dibakar dan digeprek
- Masukkan kayu manis dan cengkeh
- Masukkan wortel yang sudah dipotong aduk dan tunggu hingga wortel agak empuk
- Masukkan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong, aduk aduk
- Setelah itu masukkan penyedap rasa, merica, dan pala, gula
- Masak hingga semua matang, koreksi rasa dan sajikan
- Untuk pelengkapnnya taburi dengan bawang putih goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
