Mom sedang mencari ide resep sop iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Sediakan 1/4 kg kentang
- Siapkan 1/4 kg wortel
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica/ lada bubuk
- Ambil 3 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan daun bawang
- Ambil daun salam
- Sediakan 1 ruas jari jahe digeprek
- Sediakan 2 ltr air
- Ambil bawang goreng
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus sebentar iga sapi, kemudian buang air rebusan pertamanya
- Rebus kembali daging dengan air baru, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai sayuran empuk.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai layu dan wangi, kemudian masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi iga dan sayur.
- Koreksi rasa dengan garam dan gula. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
