Bunda sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop iga sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi direbus dengan jahe agar tidak bau
- Gunakan 2 buah kentang potong dadu
- Gunakan 2 buah wortel iris melingkar
- Siapkan iris Daun bawang
- Sediakan iris Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Air secukupunya
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 biji pala
- Siapkan 7 biji Kapulaga (dibuang kulitnya ambil bijinya saja)
- Gunakan Bumbu lain
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 potong kayu manis
- Siapkan 2 buah kembang lawang
- Siapkan 1/2 sdm guka pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Royco sapi
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi:
- Rebus iga sampai empuk dgn jahe yg dimemarkan. Kadang saya rebus banyak sekalian bisa utk 2x masak krn dirumah gk suka sayur dingin. Jd bs bikin yg fresh2. Jd hemat gas.
- Haluskan bawang putih, biji pala, kapulaga dan tumis dengan minyak sampai harum. Gunakan api keciil dan jgn sampai bumbu gosong agar tidak pait.
- Setelah harum masukkan air sesuai kebutuhan. Semakin byk porsi. Berarti semakin byk air n bumbu. Jadi fikira2 aja ya say…
- Masukkan iga, wortel, kentang, kayu manis, cengkeh, kembang lawang dan rebus sampai empuk
- Setelah empuk masukkan daun bawang, gula, garam, royco sapi dan check rasa lalu matikan kompor
- Siap diplating di mangkok. Taburi dgn daun seledri dan bawang goreng… selamat mencoba. Dan recook.. semoga suka dan bermanfaat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
