Mom sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 1 kg Iga Sapi
- Siapkan 1/4 kg Tetelan
- Gunakan 3 buah Wortel
- Sediakan 2 buah Kentang
- Siapkan Daun bawang (iris)
- Ambil Bawang bombay (iris)
- Ambil Seledri (iris)
- Siapkan Cengkeh
- Gunakan Kapulaga
- Ambil Jahe 1 ruas (geprek)
- Gunakan Sereh (geprek)
- Sediakan Daun jeruk (robek)
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 2 bh Bawang merah
- Siapkan 8 bh Bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Merica
- Gunakan 1/4 Biji pala
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Tambahan
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
- Sediakan Emping
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus iga dan tetelan (saya presto). Ga lama krn setelahnya akan di rebus lg bareng wortel dan kentang. Kalau saya, setelah bersihkan iga dan tetelan di rebus sebentar lalu buang airnya untuk hilangkan bau dan kemudian masukan k dalam panci presto selama 30 menit
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu tuang ke dalam rebusan iga beserta wortel dan kentang. Masukan juga sereh cengkeh kapulaga jahe dan daun jeruk. Jgn lupa penyedap rasa.
- Jika sudah mendidih, masukan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Test rasa. Jika sudah cukup matikan kompor dan sop iga siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
