Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1 kg Iga Sapi
- Sediakan 3 Liter Air
- Siapkan 11 Siung Bawang Putih
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 10 gram Bawang Bombay(cincang)
- Siapkan 2 Buah Wortel
- Gunakan 2 Butir Kapulaga
- Gunakan 1 sdt Kayu Manis Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam,Gula,Merica Bubuk&Kaldu jamur/sapi
- Gunakan 2 Buah cengkeh
- Gunakan 1 sdt Pala Bubuk
- Ambil 1 Buah Tomat(iris)
- Ambil Secukupnya Daun Bawang(cincang halus)
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus iga sapi selama 5menit lalu buang airnya untuk menghilangkan darah dan lemak yang masih menempel agar kuah nantinya tidak terlalu berlemak, rebus lagi dengan 3 liter air selama 20menit menggunakan panci presto(waktu perebusan dihitung saat presto berbunyi),matikan kompor dan tunggu hingga 15menit(tutup panci presto jangan dibuka)
- Haluskan bawang merah&bawang putih lalu cincang bawang bombay
- Tumis bawang merah,bawang putih&bawang bombay sampai harum lalu sisihkan
- Setelah 15menit buka tutup panci presto dan hidupkan kompor,masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan wortel,merica bubuk,garam,gula,kapulaga, cengkeh,pala bubuk,kaldu jamur/sapi tunggu sampai mendidih lalu masukan tomat&daun bawang aduk merata
- Platting sesuai selera&siap untuk dinikmati selamat mencoba yaaa semoga berhasil
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
