Sedang mencari panduan resep sup iga (sapi) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sup iga (sapi) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga (sapi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga (sapi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga (sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga (sapi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga (sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Iga (Sapi) menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Iga (Sapi):
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 300 gram kentang (2 buah kentang)
- Siapkan 300 gram buah wortel
- Ambil 100 gram buncis
- Siapkan Bumbu - bumbu :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 3 butir bunga lawang
- Ambil 1 batang kayu manis (5 cm)
- Siapkan 1 sdk teh lada bubuk
- Sediakan 1 sdk teh pala bubuk
- Ambil Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Gunakan 1 buah tomat iris sesuai selera
- Ambil 2 sdk makan bawang goreng
- Sediakan Sambal cabe rawit
- Siapkan Emping blinjo goreng
Cara membuat Sup Iga (Sapi):
- Cuci bersih iga sapi dan rebus sampe empuk. Rebus di tempat terpisah kentang, wortel dan buncis.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cincang bawang bombay. Kemudian tumis dg sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan bumbu2 yg lain, tumis kembali sampai harum, kemudian masukkan ke dalam kuah rebusan iga sapi.
- Masukkan irisan daun bawang, dan sayuran yg sdh direbus tadi, tambahkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk. Tabur bawang goreng, dan irisan seledri, irisan tomat, cek rasa.. dan siap dihidangkan dg emping blinjo goreng, sambal cabe rawit, tambahkan jeruk nipis jika suka..👌 Selamat mencoba ya teman2..😊 Semoga bermanfaat..🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga (Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga (sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
