Sedang mencari inspirasi resep 15. sop iga sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena 15. sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 15. sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 15. sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 15. sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 15. sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 15. Sop Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 15. Sop Iga Sapi:
- Siapkan 500 gr Iga Sapi (saya campur Iga dan daging)
- Ambil 1 buah Wortel ukuran besar
- Ambil 1 buah Kentang ukuran besar
- Ambil 2 buah Jagung Manis (kecil)
- Ambil 1 ikat Seledri (saya sekitar 5 tangkai)
- Siapkan 1 batang Bawang Daun
- Ambil 1/2 siung Bawang Bombai (kalo kecil pake 1 siung aja)
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya Kayumanis & Cengkeh (saya pale bumbu spekuk 1/2 sdt)
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Sapi Bubuk (saya skip)
- Sediakan Bumbu Iris
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
Cara membuat 15. Sop Iga Sapi:
- Cuci bersih Iga dan Daging Sapi lalu rebus. Buang air rebusan pertamanya dan rebus kembali dengan air yang baru hingga daging empuk
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan bahan lainnya
- Saat daging hampir empuk, masukkan potongan bawang bombai dan 1/2 ikat seledri ke dalam rebusan daging
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
- Setelah harum masukkan Bawang Daun dan Tomat, tumis hingga layu
- Setelah iga dan daging empuk, masukkan potongan kentang, wortel, jagung, dan bumbu yang sudah ditumis
- Bumbui dengan merica, pala bubuk, kayumanis & cengkeh (saya pake bumbu spekuk 😆), gula, garam, dan kaldu bubuk (kaldu saya skip). Koreksi rasa dan masak sampai semua matang
- Sajikan dengan ditaburi seledri dan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 15. Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 15. sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
