Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 4 Potong iga sapi (cuci bersih)
- Ambil 100 gr tetelan sapi (saya tidak pakai)
- Sediakan 4 Lembar daun salam (sobek)
- Ambil 1 Buah bunga lawang
- Gunakan 2 Batang seledri (ambil daunnya saja)
- Sediakan 1 sdt Kaldu sapi bubuk
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya penyedap/micin (optional)
- Siapkan 1 sdm Kaldu jamur totole
- Ambil 800-1000 ml Air
- Siapkan 2-3 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bahan bumbu halus :
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 4 Buah kapulaga (buang kulitnya)
- Gunakan 1/2 Buah pala
- Ambil 1 cm Jahe
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil 2 Buah tomat merah (iris)
- Sediakan 1 Batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1 Buah jeruk nipis (peras)
- Ambil secukupnya Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus/presto iga dan tetelan sapi bersama dengan daun salam hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang. Masukkan semua bumbu halus dan bunga lawang, tumis hingga harum.
- Didihkan 800-1000ml air. Masukkan iga, tetelan sapi, dan bumbu tumis. Aduk rata, tambahkan seledri, kaldu sapi bubuk, kaldu jamur totole,penyedap/micin,gula, dan garam. tes rasa.
- Cara penyajian : Siapkan mangkok sayur, tuang sop iga. beri isian tomat dan daun bawang. Tambahkan perasan jeruk nipis serta taburi bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
