Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 500 gram iga sapi
- Sediakan 1/4 daging sapi
- Siapkan 2 buah wortel, iris bulat tebal
- Gunakan 2 buah kentang, potong dadu
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/4 biji pala
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu Lainnya
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan Sedikit kayu manis
- Sediakan 1/4 bawang bombay, iris tipis
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Daun Bawang dan Seledri
- Siapkan Bawang Goreng
- Ambil Emping
- Ambil Sambal
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:
- Cuci bersih iga dan daging yg sudah di potong2, lalu rebus..Buang air rebusan pertama (jgn sampai habis) dan kotoran2 buihnya lalu tambahkan air..rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay iris, lalu masukkan jahe, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, tumis hingga harum
- Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan iga, lalu masukkan wortel dahulu hingga setengah empuk setelah itu baru masukkan kentang
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.. Cek rasa
- Jika sudah matang semua, matikan api..Sajikan dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
