Sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1 Kg Iga sapi
- Sediakan 1/4 Daging Sapi (potong dadu)
- Gunakan 2 Buah wortel (iris tebal)
- Ambil 2 Buah kentang (potong dadu)
- Gunakan 1 Ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 Ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 Buah biji pala
- Ambil 2 Sdt jinten bubuk
- Sediakan 4 Lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt Penyedap
- Siapkan 2 sdt Lada
- Siapkan 3 sdm Garam
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil 1 sdm mentega
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 Siung bawang putih
- Ambil 6 Siung bawang merah
- Gunakan 1 Sdt lada
- Sediakan 1 Buah kemiri
- Gunakan 1 Ruas jahe
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus tulang iga ± 30 menit menggunakan panci presto, rebus ± 1 jam kalau menggunakan panci biasa. (Air rebusannya jangan dibuang)
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak dan mentega lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan jahe, biji pala,lengkuas, daun salam masak hingga sedikit layu
- Masukan daging sapi dan tulang iga aduk sebentar lalu masukan air dan masak hingga mendidih
- Bila sudah mendidih, masukan wortel dan kentang lalu beri garam, lada, penyedap dan jinten aduk dan diamkan hingga matang
- Sop Iga Sapi siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
