Sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sup iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup iga sapi menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup iga sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Sediakan 5 liter air
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Siapkan 4 buah kapulaga
- Siapkan 2 ikat kecil seledri
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 2 buah wortel potong potong
- Gunakan 2 buah kentang potong potong
- Ambil 1 sendok teh lada bubuk
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah pala
- Ambil Bumbu lainnya ;
- Siapkan 2 sendok makan bawang goreng
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Royco
Cara menyiapkan Sup iga sapi:
- Rebus iga dengan 3 liter air sampai mendidih lalu buang busa /kotoran yang mengapung sampai habis,lalu rebus lagi sampai air menyusut
- Lalu tambahkan sisa air rebus lagi,masukkan garam,kayu manis dan kapulaga
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga.rebus sampai daging empuk
- Lalu masukkan wortel,kentang,tomat,daun bawang,seledri,perasan jeruk nipis,royco dan bawang goreng,angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
