Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 600 gr iga sapi
- Ambil 4 buah wortel ukuran kecil
- Siapkan 1 ikat daun bawang dan seledri
- Siapkan 1 sdm Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 2 liter air (kalau menyusup boleh tambah lagi air secukupnya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol kunyit.. di oseng atau bakar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar (boleh skip)
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 2-3 buah kapulaga
- Ambil 1/2 buah pala
Cara membuat Sop Iga Sapi:
- Rebus daging iga yang telah di cuci bersih hingga mendidih dan daging empuk
- Blender bumbu halus.. dan tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu-bumbu kedalam rebusan iga.. aduk rata
- Test rasa.. kalau di rasa cukup.. sup iga siap di hidangkan. Jangan lupa kasih taburan daun bawang dan seledri plus bawang goreng. Santap hangat" lebih enak.. apalagi di tambah sambal 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
