Anda sedang mencari ide resep sup iga sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sup iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup iga sapi memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup iga sapi:
- Ambil Iga sapi yang masih menempel daging
- Gunakan 250 gram daging sapi potong dadu
- Sediakan 250 gram wortel, potong serong dan agak tebal
- Siapkan 250 gram kentang, potong dadu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas ibu jari Jahe
- Ambil 1 ruas ibu jari Lengkuas
- Siapkan Merica
- Gunakan Sereh
- Siapkan Pala
- Sediakan 3 butir Kapulaga (optional)
- Sediakan 1 biji Bunga lawang / bunga sisir (optional)
- Ambil Seledri
- Siapkan Daun bawang potong serong
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sup iga sapi:
- Rebus daging dan iga (tulang) sapi dengan sereh hingga mendidih
- Ketika mendidih muncul buih. buang buih-buihnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica, jahe dan lengkuas
- Tumis bumbu halus, masukkan kapulaga (optional) dan bunga lawang (optional). Tumis hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga. Tunggu hingga mendidih dan iga serta daging empuk
- Masukkan wortel. Setelah 3 menit masukkan juga kentang
- Masukkan daun bawang dan seledri
- Beri bawang goreng
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
