Mom sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi slow cooker yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sup iga sapi slow cooker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga sapi slow cooker
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi slow cooker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi slow cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga sapi slow cooker yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga sapi slow cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Iga Sapi Slow Cooker memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Iga Sapi Slow Cooker:
- Siapkan 1/2 Kg Iga Sapi
- Sediakan 10-20 Butir Bakso Sapi
- Ambil 2 Batang Wortel
- Ambil 2 Buah Kentang
- Ambil Secukupnya Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Seledri
- Ambil Bawang Goreng (untuk taburan)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 sdt Lada Butir
- Siapkan 3 Serutan Buah Pala
- Siapkan 1 cm Jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu (saya, Totole)
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Bahan Sambel :
- Ambil Segengam Cabe Rawit Merah
- Siapkan Secukupnya Garam
Cara membuat Sup Iga Sapi Slow Cooker:
- Siapkan iga sapi, cuci bersih lalu panaskan air panas mendidih lalu masuklan iga sapi untuk pembersihan lemak dan darah. Tidak perlu lama, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus dan haluskan lalu masak (tumis) sampai tidak langu, saya kurleb 30 menit.
- Siapkan wortel, kentang dan bakso lalu cuci bersih. Potong semua bahan sesuai selera/kebiasaan. Lalu untuk wortel dan kentang rendam di air bersih beri garam agar tidak hitam. Sedangkan, Bakso simpan di kulkas.
- Siapkan slow cooker, isi air kurleb 1000ml. Lalu masukkan iga sapi, wortel dan kentang bersama bumbu yang tadi sudah di tumis. Putar slow cooker 5-6jam (high) atau 7-8 (low). Perhitungkan ya kalian bangun jam berapa. Kalau saya kadang subuh suka terbangun.
- Setelah 5/6 jam sop sudah siap lalu masukkan bakso, daun bawang, seledri yang sudah dipotong-potong.
- Bahan Sambel : Rebus sebentar saja segengam cabe rawit merah, setelahnya angkat, tambahkan air sedikit, haluskan lalu beri garam, silahkan beri kaldu pada sambel apabila diperlukan.
- Setelah 10 menit bakso masuk, matikan slow cooker. Berikan pelengkap (garam, gula dan kaldu) sesuai selera.
- Sajikan di mangkok, daging empuk dan sayuran yang empuk. Taburi Daun Bawang. Siap dimakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Slow Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi slow cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
