Bunda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi ngaaaldu yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sup iga sapi ngaaaldu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi ngaaaldu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi ngaaaldu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi ngaaaldu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi ngaaaldu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga sapi ngaaaldu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi Ngaaaldu:
- Ambil 500 gr iga sapi
- Sediakan 2 buah wortel besar potong dadu
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang potong dadu
- Gunakan 4 helai daun bawang iris
- Gunakan 4 helai daun seledri lebar
- Sediakan 3 biji kapulaga, ambil biji nya
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Siapkan 500 cc air kaldu iga sapi
- Gunakan 500 cc air matang
- Ambil BUMBU HALUS :
- Gunakan 4 siung bawang putih ukuran besar
- Ambil 1 sdt butir merica
- Ambil 1 sdt pala
- Gunakan BAHAN PELENGKAP :
- Ambil 2 sdt garam (boleh tambah jika kurang)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk/penyedap
- Ambil Secukupnya Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu:
- Cuci bersih iga sapi kemudian masak rebus dgn metode 5.30.7 (5 menit rebus ketika air mendidih, 30 menit matikan kompor dlm keadaan panci tertutup rapat, kemudian 7 menit rebua kembali panci msh tertutup rapat), jika sdh ckup matang, matikan kompor, sisihkan.
- Didihkan 500 cc air matang + 500 cc air kaldu iga sapi kemudian masukkan potongan dadu wortel, iga sapi yg sdh direbus sbelumnya, kayumanis & biji kapulaga ketika air rebusan mendidih, dan biarkan wortel stngah empuk
- Sambil mnunggu wortel empuk, tumis bumbu halus beserta irisan daun bawang dengan mentega hingga wangi. Setelah ditumis, masukkan dlm rebusan tadi, aduk perlahan, biarkan mendidih kembali
- Selanjutnya masukkan potongan kentang biarkan hingga kentang empuk, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, terakhir masukkan daun seledri, kemudian matikan kompor
- Sajikan sup iga sapi selagi hangat & beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Ngaaaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi ngaaaldu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
