Bunda sedang mencari panduan resep sup iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sup iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Iga Sapi:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Sediakan 1 buah kentang, potong-potong
- Gunakan 1 buah wortel, potong-potong
- Ambil 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 batang daun seledri, iris
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan pala bubuk di dalam panci besar hingga harum.
- Masukkan iga sapi, kemudian tuang air hingga setengah panci atau hingga menutupi iganya.
- Masukkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu rebus iga sapi dengan api sedang selama kurang lebih 1,5 sampai 2 jam, atau hingga daging iganya empuk.
- Masukkan kentang dan wortel, lalu masak selama kurang lebih 20 menit atau hingga kentang dan wortelnya empuk.
- Masukkan tomat dan masak hingga sedikit layu.
- Tuang iga sapi ke dalam mangkuk saji. Taburkan daun bawang dan daun seledri. Sup Iga Sapi siap dihidangkan.
- Note: tutup panci selama proses merebus iga sapi, kentang, dan wortel untuk mempercepat proses memasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
